Quinoa, czyli komosa ryżowa idealnie sprawdzi się jako dodatek obiadowy, do różnych dań w wersji wytrawnej oraz tych na słodko.
Ma bardzo szerokie zastosowanie i nie zawiera glutenu.
Na tle innych kasz wyróżnia się dużo większą zawartością białka, nienasyconych kwasów tłuszczowych i witaminy E.
Oprócz tego zawiera wiele cennych składników odżywczych, które mają pozytywny wpływa na stan naszego zdrowia.
Jest bogata m.in. w mangan, magnez, wapń, żelazo, miedź i fosfor - dlatego jej spożycie poleca się osobom z migrenowymi bólami głowy, cukrzycą, czy miażdżycą.
Wracając do kotletów...
Smakują rewelacyjnie i mojej rodzinie - od razu przypadły do gustu.
Idealnie komponują się ze świeżymi warzywami, ulubionym sosem, a w moim przypadku - zajadałam się nimi bez żadnych dodatków.
https://pszczolkakasia.pl/jak-przygotowac-kose-ryz(...)
Na stronie jest kilka porad na temat tego jak przygotować komosę ryżową w domu. Poczytaj sobie ;)